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dimanche 30 mai 2010

Cup cakes maison

Une fois n'est pas coutume, j'ai décidé de me lancer dans la pâtisserie. 
Mais pas n'importe laquelle...j'ai décidé de faire des cup cakes et ce pour un évènement très spécial...l'anniversaire de zhom.
Je me suis donc acheté un petit livre de recettes fourni avec des moules en silicones pour cup cakes (ou muffins d'ailleurs).
Une petite virée rapide au magasin spécialisé pour trouvé des colorants naturels et des petites déco mangeable...me voilà partie dans ma belle cuisine pour tenter de réaliser mes premiers cup cakes tout en ayant petit loulou à mes pieds, bien installé dans son relax.
Même s'il semblait trouvé cela intéressant, voire amusant de me voir me battre avec le Quick Chef de Tupperware et les mesurettes, il a rapidement trouvé le temps trop long et m'a rappelé à l'ordre.
Petites photos choisies des différentes étapes de la préparation:

Les colorants, à mélanger au sucre glace pour décorer les cup cakes


Les petits éléments de décoration.  Ils en existent de toutes les couleurs, de toutes les textures et de tout les prix...à vous de faire le tri


Voilà le résultat après cuisson dans le four durant 20 minutes de la préparation de la pâte...et miam miam c'est déjà très bon comme cela.  J'admet qu'ils pourraient être plus réussi du point de vue de la forme...mais pour une première...me suis pas trop mal débrouillée.


Avec le glaçage au chocolat...il faut laisser le sucre glace prendre avant de placer la décoration.


Premiers essais décoration :-))


Et le résultat final.


Zhom qui goûte mon cup cake...j'adore sa tête...


Pendant ce temps-là, petit loulou se marre


Au final, je pense remettre cela très bientôt et sûrement tenter une autre recette...Je vous tiens au courant.
Si vous des recettes sympas, des trucs ou astuces...partagez.
A très bientôt.
Acia